La Georgia — paese e cultura

Un paese da scoprire
La Georgia si trova nel Caucaso, sulle rive del Mar Nero. La sua capitale è Tbilisi. Lingua, arte e tavola offrono percorsi diversi per avvicinarsi alla sua cultura.
Una lingua da guardare
Il nome georgiano del paese è Sakartvelo — საქართველო. Le lettere georgiane danno un carattere riconoscibile a libri, insegne e opere d’arte. Imparare a dire gamarjoba, buongiorno, è un primo piccolo passo verso l’incontro.
Cominciare dalla tavola
Un pasto può raccontare un paese: osservare i gesti, chiedere il nome di un piatto e condividere le impressioni. Le altre pagine proseguono il viaggio attraverso cucina, vino e ospitalità georgiani.