Famille GéorgienneLa supra e l'ospitalità georgiana
Una tavola condivisa
La supra è un pasto georgiano in cui l’incontro conta quanto i piatti. Ci si concede tempo per parlare, ascoltare e stare insieme. Il legame tra gli ospiti ha un posto speciale.
La parola e il tamada
Il tamada guida i brindisi. Le parole celebrano i presenti, ricordano una persona o esprimono gratitudine. Ascoltare fa parte dell’esperienza quanto parlare.
Ospitalità a Parigi
Da Famille Géorgienne desideriamo trasmettere questo spirito nell’accoglienza e nei piatti condivisi. Per un incontro in famiglia o tra amici, scegli l’indirizzo durante la prenotazione: ogni ristorante gestisce separatamente le proprie richieste.