Famille Géorgienne
Paris · Falguière & Bonne Nouvelle
La Géorgie à partager,
au cœur de Paris.
L'hospitalité géorgienne à Paris — cuisine, vin et art de vivre
Famille Géorgienne · Paris
Notre histoire
Famille Géorgienne est un espace pensé comme un lieu vivant, entièrement conçu et façonné par la peintre Nino Mania et son mari Giorgi Aleksandria. Ici, l'hospitalité géorgienne se vit autant qu'elle se raconte.
Le khinkali et le khachapuri, plats emblématiques transmis de génération en génération, incarnent un savoir-faire artisanal et vivant. À table, ils sont accompagnés d'une sélection de vins géorgiens, héritiers d'une tradition viticole vieille de plus de 8000 ans — l'une des plus anciennes au monde.
8000 · Qvevri
Vins géorgiens & tradition du qvevri
Le qvevri est une jarre d’argile enterrée utilisée pour la vinification. Ce récipient donne son nom à une méthode traditionnelle géorgienne. Il invite à regarder le vin comme un travail de matière, de temps et de transmission.
Découvrir la Géorgie
Nos deux adresses à Paris
Famille Géorgienne — Falguière
4 rue Falguière, 75015 Paris
Ouvert tous les jours, 11h00 – 23h30
Cuisine géorgienne, fusion subtile d'influences orientales et occidentales, dans un cadre conçu comme un espace vivant par la peintre Nino Mania et Giorgi Aleksandria.
Famille Géorgienne — Bonne Nouvelle
25 boulevard de Bonne Nouvelle, 75002 Paris
Tous les jours, 12h00 – 02h00 (le lendemain)
Bar géorgien sur trois étages, cocktails maison à base de boissons géorgiennes, ambiance festive et karaoké. Privatisations possibles. Nous organisons également des buffets et des réceptions de mariage.
Nos plats signature
Un aperçu de notre cuisine — la carte complète est disponible sur la page dédiée.
Khinkali
Raviolis géorgiens traditionnels, savoir-faire transmis de génération en génération.
Khachapuri
Pain garni au fromage, plat traditionnel incontournable de la table géorgienne.
Vins géorgiens
Sélection issue d'une tradition viticole de plus de 8000 ans.
Notre univers en images
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